Daging Pedas Bumbu Iris
– Daging sapi mampu diolah jadi olahan masakan nusantara yg lezat &
nikmat. Daging telah menjadi salah satu daging idola orang Indonesia,
erat dagingnya yg enteng di kunyah menjadikan seluruh umur &
kalangan dapat menikmati daging sapi. Olahan dari daging sapi tidak
sedikit dibuat jadi dendeng & abon, akan tetapi layak mencoba
memasak daging sapi pedas bersama bumbu iris, supaya berlainan dari
masakan yg kebanyakan dari orang buat pada umumnya.
 |
| Memasak Daging Pedas |
Kami kira tak terlampaui susah dalam memasaknya, sebab kita ulas per tahap mulai sejak dari bahan-bahan yg dimanfaatkan, bumbu iris & pastinya kiat pengolahannya secara lengkap untuk anda. bagi para penggemar rasa pedas yg menggoda daging pedas bumbu iris teramat cocok buat Kamu sajikan. Tingkat kepedasan bisa Kamu sesuaikan bersama selera. Apabila dianggap kurang pedas atau terlampaui pedas, cabai dalam resep ini sanggup Kamu kurangi atau tambahkan.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 500 gram sandung lamur, potong kotak 3x3cm
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1.000 ml air
- 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Iris:
- 6 buah cabai hijau besar
- 5 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
Cara membuat daging pedas bumbu iris:
- Panaskan minyak untuk menumis dalam bara api sedang.
- Tumislah bumbu yang telah di iris, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan juga daging yang sudah disiapkan. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk hingga rata.
- Tuang air sedikit-sedikit dan masak sampai matang/empuk.
- Tambahkan air jeruk nipis. Aduk sampai rata.
- Sajikan bersama taburan bawang goreng
Untuk 8 porsi
Cukup mudah bukan cara membuat Resep Daging
Pedas Bumbu Iris, pasti anda bisa langsung membuatnya sendiri.
tengoklah kedapaur sekarang dan pastikan bahan dan bumbu sudah anda
siapkan di rumah dan anda bisa langsung membuatnya. kombinasikan dengan
kreasi anda sendiri yang bisa anda gabungkan juga mungkin agar rasa bisa
tambah komplit dan nikmat untuk di sajikan.
