Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Yang sedap

Resep ayam goreng bumbu kuning – Ayam goreng menjadi salah satu makanan dan lauk yang banyak di gemari banyak orang. banyak berbagai macam cara dalam mengolah bahan ayam yang satu ini. biasanya yang banyak di minati yaitu dengan di goreng. Walaupun cuma di goreng namun banyak macam bumbu yang bisa di gunakan misalnya ayam goreng lengkuas, ayam goreng kecap, goreng tepung, goreng kremes dan masih banyak cara lainnya. walaupun cara memasaknya dengan bumbu yang berbeda – beda pasti rasanya tetep enak dan gurih. hemmm jadi membayangkan kenikmatan ayam goreng seperti apa. bagi yang sudah bosan dengan cara masak ayamyang biasa- biasa bis di coba ni resep ayam goreng bumbu kuning yang akan di berikan ulasannya di baahini. dan bagi anda yang bosan dengan menggunakan ayam negri , coba dengan ayam kampung pasti lebih nikmat dan sehat. tapi terserah selera anda mau menggunakan ayam negri atau ayam kampung, sesuaiin ongkos anda saja jangan sampai bingung dan tidak jadi memasaknya.

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning

resep ayam goreng bumbu kuning :

• 1 kg ayam kampung atau ayam negri, potong lalu cuci bersih
• 2 lembar daun salam
• 350 ml air bersih
• minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu halus untuk resep ayam goreng bumbu kuning :

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 3 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 1 sendok teh asam jawa
• 2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok makan gula merah
• 2 sendok teh garam
• 1 batang serai , geprek

Cara membuat ayam goreng  bumbu kuning :

1. Pertama – tama tumbuk halus semua bumbu kecuali dau salam dan serai.
2. Ambil panci kemudian masukan potongan ayam, lalu masukan bumbu halus yang sudah di tumbuk beserta serai dan daun salam. tuang air kemudian aduk – aduk sampai merata
3. Selanjutkan nyalakan api kompor, masak ayamhingga daging matang dan air menyusut,angkat dan tiriskan
4. Setelah ayam dingin goreng ayamkedalamminyak panas dan goreng sampai berwarna kekuningan atau kecoklatan
5. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan

Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Sajikandengan nasi putih hangat dan sambel ditambah lagi dengan lalapan di jamin maknyuss. waktu yang di butuhkanpun hanya sekitar 40 menitan cukup praktis dan mudah bukan. Jadi tak lama – lama keluarga tercinta dapat menikmati ayam goreng bumbu kuning ini tanpa menunggu lama. Selamat mencoba